幸せのポルボロン。



†

最近、「ポルボロン」というお菓子を
よく焼きます。


ある日ネットで、
可愛い包み紙のお菓子を見つけました。
調べてみたらスペインのお菓子のよう。

どんな味がするのか気になって
作ってみたのですが、

ほんとに、ほんとに美味しくて！

口の中でホロホロほどけて
なくなって、
アーモンドの香ばしい香りと
スパイスのピリッとした味が残って

感激でした。


口の中に入れてから食べ終わるまでに
「ポルボロン」と三回唱えられたら
幸せが訪れるそうですよ。


キャンディみたいに
かわいく包めるところも、すき。




また食べたい、いいお菓子でした。

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- yazawado - 横浜からお届けする、刺繍とお菓子と、ときどき猫。

汽笛の鳴る横浜から、フランス刺繍での作品作りや、素朴なお菓子作り、愛猫のけだまととろろの成長記録をお届けします。